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爽口鸭条

编辑:小豹子/2018-04-30 18:22

爽口鸭条的做法详细介绍

爽口鸭条的菜谱图片 分享爽口鸭条的做法,让更多人知道 凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)
分类标签:家常菜谱
菜品口味香味主要工艺
所需时间10-30分钟制作难度普通
食材明细
鸭腿适量芝麻适量
花生米
葱段适量胡辣粉适量
姜片适量味精适量
生抽适量花椒适量
料酒适量胡椒粉适量
凤凰彩票网(5557713.com)味精适量辣椒油适量
白糖适量葱末适量
姜末适量

爽口鸭条的做法详细步骤

爽口鸭条的做法图片第1步1、鸭腿洗净,放入冷水锅中汆至水开,捞出。爽口鸭条的做法图片第2步2、锅置火上,倒入适量清水,放入鸭腿、葱段、姜片、花椒、料酒,大火烧开,转小火煮20分钟。爽口鸭条的做法图片第3步3、取小碗,加生抽、醋、胡辣粉、味精、胡椒粉、辣椒油、白糖、蒜末、葱末和姜末凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)搅拌均匀,制成红油汁。4、熟花生米和熟芝麻,碾碎。5、将煮熟的鸭腿放入凉水中过凉,捞出,沥干水分,去骨,切条,装盘。6、淋上红油汁,撒上花生碎和芝麻碎潘云即可。

爽口鸭条的做法小贴士

醋和酱油的用量比例是1:2;2、糖跟醋的用量比例是1:1,;3、蒜末、葱末、姜末的用量比例是3:2:1。 美食分享,让更多人知道

爽口鸭条

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