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全麦蔬菜三明治

编辑:小豹子/2018-05-01 14:10

全麦蔬菜三明治的做法详细介绍

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分类标签:精品主食素斋菜
所需时间30-45分钟制作难度普通
食材明细
高筋粉(金像)160g全麦粉(风车)40g
10g2g
130g玉米油10g
酵母粉2g
生菜适量番茄适量
黄瓜适量酸黄瓜适量
洋葱适量青椒适量
沙拉酱适量粗芥末酱适量

全麦蔬菜三明治的做法详细步骤

全麦蔬菜三明治的做法图片第1步1、全部材料混合在一起,揉至扩展或完全阶段都可,放入冰箱冷藏发酵。第二天从冰箱里取出,回温后至两倍大,排气。全麦蔬菜三明治的做法图片第2步2、把面团分成两份,中间发酵15分钟,再次排气。全麦蔬菜三明治的做法图片第3步3、把面团擀成椭圆形,一边擀薄,从厚一些的边开始卷起,封好口。全麦蔬菜三明治的做法图片第4步4、排入烤盘,最后发酵至两倍大,上下火,中层,190度25分钟。全麦蔬菜三明治的做法图片第5步5、把辅料中的菜和酱加进去即可

全麦蔬菜三明治的做法小贴士

台湾产的沙拉酱有不少都是无蛋奶的,自制也很简单,纯素者可以用。 美食分享,让更多人知道

全麦蔬菜三明治

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